Справка о проверке качества питания школьной столовой в МБОУ Июльская СОШ от 19.03.2025 года

Справка о проверке качества питания школьной столовой
в МБОУ Июльская СОШ

от  19.03.2025 года

19 марта 2025 года в школе  был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся в составе: Емельяновой Т.А., представителя родительского комитета 7 а класса,  Перминовой Е.С.,  представителя родительского комитета 9 б класса. В ходе  проведения контроля осуществлены следующие мероприятия:
1. Выполнение инструкций по выполнению санитарно-профилактических мероприятий
2. Проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню.
3. Проверка санитарно-технического содержания обеденного зала.
4. Оценка несъедобности.
В ходе контроля было отмечено, что ежедневно ведется контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, инвентаря, посуды, а также соблюдение сотрудниками столовой гигиенических требований при работе в столовой (маски, перчатки, чепцы). У всех сотрудников пройден медицинский осмотр и гигиеническая подготовка и аттестация.
 Члены комиссии отметили, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. 
Обеденный зал эстетично оформлен, обеспечен достаточным количеством посадочных мест. Столы накрыты для обучающихся по классам, соблюдая безопасную дистанцию.
Все обучающиеся соблюдают правила личной гигиены.
Оценка несъедобности после взвешивания остатков составила 3 процента.

Замечаний к организация питания нет.