Справка о проверке качества питания школьной столовой в МБОУ Июльская СОШ

Справка о проверке качества питания школьной столовой

в МБОУ Июльская СОШ

от 15 .05.2025 года

15 мая 2025 года в школе  был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся в составе: Емельяновой Т.А. представителя родительского комитета 4 б класса,    Перминовой Е.С.,  представителя родительского комитета 9 б класса

В ходе  проведения контроля осуществлены следующие мероприятия:

1. Проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню.

2. Проверка условий соблюдения правил личной гигиены обучающихся.

3. Оценка несъедобности.

В ходе контроля было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию.

Обеденный зал эстетично оформлен, обеспечен достаточным количеством посадочных мест. Столы накрыты для обучающихся по классам, соблюдая безопасную дистанцию.

Все классные руководители сопровождают свои классы, следят за тем, чтобы все обучающиеся соблюдали правила личной гигиены.  Для этого перед входом в обеденный зал для мытья рук  установлены умывальники с подводкой холодной и горячей воды, с обеспечением жидкого мыла. Сушат руки при помощи электросушилок. Для гигиенической обработки рук перед обеденным залом установлен 1 локтевой дозатор с антисептическим средством.

Оценка несъедобности после взвешивания остатков составила 2 процента.