Справка итогам проверки комиссии по организации питания в МБОУ Июльская СОШ

Справка по итогам проверки комиссии по организации питания в МБОУ Июльская СОШ

26.09.2024 г. школьную столовую посетила комиссия по организации питания МБОУ Июльская СОШ в составе: председателя комиссии по питанию, председателя Совета Отцов Белокрылова М.А., представителя родительского комитета 9а класса Кошкиной С.И., представителя родительского комитета 9б класса Перминовой Е.С.

В ходе  проведения контроля осуществлены следующие мероприятия:

1. Проверка соответствия реализуемых блюд утвержденному меню;
2. Проверка санитарно-технического содержания обеденного зала;
3. Опрос обучающихся на вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом;
4. Оценка несъедобности.

Комиссия, в ходе контроля, установила:

1.Питание осуществляется на основании примерного десятидневного меню, утвержденного директором школы. Производство готовых блюд планируется в соответствии с технологическими картами.

2.В обеденном зале вывешено ежедневное меню, утверждённое директором с указанием наименования блюд. Обеденный зал эстетично оформлен, обеспечен достаточным количеством посадочных мест. После каждого приема пищи обеденные столы протираются. В  обеденном зале установлен  стационарный навесной рециркулятор  для обеззараживания воздуха.

3. Представители общественного контроля пообщались с учащимися, обсудили школьное меню, выслушали их предложения. Учащиеся приготовленными блюдами довольны.

4.После взвешивания остатков, процент несъедобности составляет 2 процента.

Замечаний к организация питания нет.